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一，掌握最佳采收期，各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好，以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时，为香菇最适时的采收期，适时采收的香菇 精东影业，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧。

二，注重采摘技术，食用菌采摘，凡是带柄菇类 精东，如香菇，蘑菇，草菇，姬松茸，竹荪等采收时，必须根据采大留小的原则采收，摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，再轻轻向上拔起，注意不要碰伤小菇蕾，对胶质体的菌类如银耳，黑木耳，毛木耳，以及丛生状平菇，风尾菇，金针菇等，采收时用利刀从基部整朵割下，注意保持朵形完整。

三 麻豆天美精东蜜桃传媒，选择适宜天气，晴天采收有利于加工，阴雨天含水量高，难以干燥，影响品质 ，但若菇耳已成熟，雨天也要适时采收，但要抓紧加工，对黑木耳，银耳之类，可采取停止喷水，加强通风，等天晴时采收。

四，配用适合容器 精东影视，采下的鲜菇，宜用小箩筐或小篮子装盛，并要轻放轻取，保持子实体的完整，防止互相挤压损坏，特别不宜采用麻袋，木桶，木箱等容器，以免造成外观损伤或霉烂，采下的鲜菇要按菇体大小，朵形好坏进行分装，以便加工。

五，采前停水控湿，如果采前喷水，菇体含水量过高，加工时菌褶变褐，若脱水烘干，菌褶会变黑，其产品不符合出口要求，若是鲜销，水分过高也会引起霉烂，因此采收前要停止喷水，让菇体保持正常水分，  精东视频。